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食材清单

牛腱子2斤 蒜蓉80g 白芝麻40g 洋葱末1标签1440g 佳人椒/二荆条100g 鲜小米辣50g 辣椒标签3面30g 玉米油600g 甜面酱7标签200g 黄豆酱70g 豆瓣酱100g 生抽120g 标签1众泰轿车-贝博体育网页登陆-贝博仅有官网-贝博安卓火锅料70g 黄片糖40g

烹饪过程

过程1

牛腱子洗洁净后把外表的筋膜都剪掉,再把肉切成小丁,这一步比较费力,要有耐性。

过程2

辣椒洋葱和大蒜别离剁成末

过程3众泰轿车-贝博体育网页登陆-贝博仅有官网-贝博安卓

大蒜放入锅中炸制微黄后放入洋葱炸至脱水

过程4

倒入辣椒和辣椒面炸香后倒入剩余的一切调味料翻炸均匀

过程标签205

倒入牛肉丁小火翻炸2众泰轿车-贝博体育网页登陆-贝博仅有官网-贝博安卓5分钟左右,不守时翻一翻

过程6

最终倒入熟芝麻持续翻5分钟即可。

过程7

玻璃容器提早洗净烤箱高温烘烤5分钟后,趁热装罐后倒扣放凉后放入标签17冰箱,能够放很长一段时间。如果是保鲜罐就不需求倒扣哦!

过程8

200ml的密封瓶里能够装10罐左众泰轿车-贝博体育网页登陆-贝博仅有官网-贝博安卓右众泰轿车-贝博体育网页登陆-贝博仅有官网-贝博安卓!

小贴士

这个配方的辣椒用的不算多,属众泰轿车-贝博体育网页登陆-贝博仅有官网-贝博安卓于微辣口味,吃不了辣的能够减量,喜欢吃的翻倍!牛腱子是最好的众泰轿车-贝博体育网页登陆-贝博仅有官网-贝博安卓挑选,熬出来的肉很香有嚼头但也不老。其他的资料都是超市很简单买到的。喜欢吃花生米或许麻辣味的能够加点花椒花生米之类的!

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